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有明の華 初摘み焼のり

有明の華 初摘み焼のり(板のり10枚)

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当店で取り扱う焼海苔のなかでも、最高峰に位置する逸品です。

「海苔なんてどれも同じ」と思っている方にこそ、ぜひ一度手に取っていただきたい。
藤村昆布海産が自信を持って贈る、ラインナップ中最高峰の焼のりが、この「有明の華」です。

お客様の用途に合わせて2種類の形状をご用意いたしました。
【板のり 10枚入 / 2切 20枚入(板のり10枚分相当)】

最高級の海苔だけが持つ、深く、優しい「有明の華」。
ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物としても自信を持っておすすめいたします。

〈ギフト用はこちら>
板のり 10枚入×2
2切 20枚入×2
¥1,360 税込
商品コード: 8303-1 ~ 8303-2
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内容量 板のり10枚
賞味期限 約6ヶ月
保存方法 高温多湿を避け、開封後は冷暗所で保存してください。
原材料 乾のり(有明海産)

当店最高級 有明海産 初摘み焼のり

―― その年、最初の一度きり。網から溢れる「若芽」の生命力を凝縮。

海苔の世界において、これ以上の贅沢はありません。
藤村昆布海産が自信を持って「最高級」と断言する理由。それは、この海苔が「初摘み(一番摘み)」で仕立てられているからです。

初摘みの海苔を贅沢に使用

海苔は一度摘んだ後も再び伸びてきますが、二回、三回と回数を重ねるごとに葉は厚く、硬くなっていきます。「初摘み」とは、そのシーズンで一番最初に収穫された、生まれたての「若芽」のこと。
一つの網からわずかな期間しか採れないこの希少な芽は、有明海の豊かな栄養を一身に蓄え、驚くほど柔らかく、そして信じられないほど濃厚な旨みを秘めています。一年の中で、まさにこの瞬間、この一度きりしか出会えない「海の初物」なのです。

遠赤外線が引き出す、「黄金比」

メーカーがこの繊細な若芽を調理するために選んだのは、芯から均一に熱を通す「遠赤外線焼き上げ」です。

【色】 濁りのない、光沢を帯びたつややかな漆黒。
【香】 炙ることで解き放たれる、初摘み特有の清々しくも芳醇な磯の香り。
【味】 噛みしめるほどに溢れ出す、天然の甘みと深いコク。


これらが最高のバランスで調和し、一枚の海苔の中に凝縮されています。

感動の「消える」口どけ

「初摘み」の最大の特徴は、その圧倒的な口どけの良さにあります。
実際に口に含むと、パリッとした軽快な音とともに、まるで淡雪のようにスッと溶けてなくなります。

一般的な海苔のように口の中に繊維が残るような感覚が一切なく、後味はどこまでも清らか。雑味のない純粋な旨みの余韻だけが、長く、優しく喉の奥へと消えていきます。この「後に残らない」感覚こそが、混じり気のない一番摘みだけが許された、本物の証です。

用途に合わせて選べる「2つのラインナップ」

【板のり 10枚入】
大判のままお届けする、海苔本来の迫力を楽しめるタイプです。
贅沢な手巻き寿司や、お好みのサイズにカットして磯辺巻きなどに。贈答用としても、その大きさが見栄えを良くしてくれます。

【2切 20枚入(板のり10枚分相当)】
あらかじめ半分にカットされており、忙しい朝や日常使いに最適なタイプです。
おにぎりに巻くのにちょうど良いサイズ感で、包丁やハサミを使わずにそのまま召し上がっていただけます。

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