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【送料無料】炭火焼きあご6袋入（420g(70g×6)）

送料無料

長崎県産炭火焼焼きあご6袋をお詰めしました。

￥6,300 税込

商品コード： 9102

内容量	420g(70g×6)
賞味期限	約6ヶ月
保存方法	高温多湿を避けて保存して下さい。
原材料	あご(飛魚)

商品ご紹介

あごは脂肪分が少ないため、魚臭さが少なく、あっさりとした上質なおダシがとれます。長崎の名産品を遠くの方へ贈ってみませんか。

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この商品のレビュー ★★★★☆ (3)

2014/12/15 書家ハハさん ★★★★★
リピーター
焼きあごで、だしを取ったお雑煮は、本当に美味しいです。
雑味も無く、何方でも簡単に美味しくだしを取れます。
前の晩に、1Lのお水に4～5本を、浸しておきます。明朝、そのまま中火に
掛け軽グラグラさせない程度に、煮立ったら・・火を弱め、7～8分間、
軽くアクを取りながら煮込み、終了。戻したしいたけの、戻し汁も加え、
醤油・みりん・塩で、味を調え、軽く湯通しした鶏肉などに、
火が通りましたら、完成です。
あごが、割れてしまっても、不織布のお茶パックなどに、まとめて入れて、
使えます。
2014/08/18 水野葵さん ★★★★★
タイトルなし
焼きあごをいつもお味噌のだしやらうどんだしで使っている主人のお姉さん、こちらの焼きあごをお中元で送りました。とても喜んでくださいました。お歳暮にも使いたいと思います。
2013/10/15 N.N. さん ★★★☆☆
タイトルなし
大和イモのトロロ汁に薄め液として使いました、
とても美味しかった。
みそ汁の　だしにも使っていますが。
あまり大したことはない。
そうめんのつゆには、割と良かった。
あごと、椎茸、昆布をタッパーに入れて、
水を満タンにして、一晩、冷蔵庫に保管。その、液体で、スープに利用しています、次には、煮出して、みそ汁などに利用しています。マア、マア、の味だと思います、が！もっと期待していたが、思ったほどでもないかな？？？

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