とろろ入り!豚バラ肉と白菜の土鍋蒸し焼き

  •  藤村昆布海産スタッフ様
  •  2014/09/30
簡単お手軽なのにボリューム満点!
食卓の主役にもなる蒸し焼きです。

材料

  • とろろ昆布（15g）
  • 白菜（1/3株）
  • 豚バラ肉（200g）
  • 酒（大さじ2）

作り方

  1. 白菜、豚肉、とろろ昆布、白菜、豚肉、とろろ昆布の順に重ねて横四等分に切り、土鍋に入れる
  2. 酒を全体に振り、蓋をして弱火でやわらかくなるまで煮る

コツ・ポイント

白菜の水分が出るので水は不要。
とろろ昆布が入っているので味がしっかりつきます!
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お客様の声
  • 根昆布(道南・白口浜)

    根昆布(道南・白口浜)

    割引きセールは時々お願いします。
    ★★★★
    以前買ったのがまだ残っているが、セールなので追加購入しました。
  • がごめ昆布の葉

    がごめ昆布の葉

    がごめに魅かれて…。
    ★★★★
    がごめの根昆布の価格が高騰したり商品さえも消えたりで、どの根昆布を購入しよかと以前から困っていたところこの消費が目につき気にはなっていました。 しかし、購入まで踏み切れずにいたところ割引価格で紹介されていたので思い切って購入しました。使い始めたのはつい最近ですが、他の根昆布に比べるとやはり粘りが強くまあまあです。夜、寝る前にコップの水に入れて、朝飲んでます。昆布はそのまま齧って食しています。
  • ごはん昆布 納豆昆布

    ごはん昆布 納豆昆布

    がごめに魅かれて…。
    ★★★★
    がごめに魅かれて購入。きゅうりやら、いろんな自家栽培の夏野菜にふりかけていただいてます。 本当は、水出し用の根昆布が欲しんだけどね。
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