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タイトルなし★★★★★
がごめの、ぬるぬるの多さにびっくりでした

粉砕して水に溶かし、
お肌に直接パックするように
購入しましたが食べてもまた
最高の味「うまみ」とはこのことですよね

感激しました
されど昆布を実感です
 エンジェル  2009/09/07

根昆布(がごめ)

タイトルなし★★★★★
貴社のがごめ昆布は最高です。僕の友人と今年の二月に福井県越前に蟹を食べに行き、昆布館で根昆布を友人の勧めで初めて買いました。友人は65歳ですが髪はふさふさとして白髪もほとんど無い。何十年も毎朝飲んでいると聞きました。もっと早く聞けば良かったと思いながら、毎朝飲んでいます。少し大きめのコップに昆布を二ついれミネラルオーターを注ぎ冷蔵庫に入れ翌朝に飲んでます。朝一番に飲む昆布水、なんともいえない味です。使った昆布は冷凍しておいて色々な料理に使っています。特に我が家では煮豆に入れた料理が好評です。

作り方は大豆500g、水13.5カップ、砂糖250g、醤油80cc、と昆布です。

①大豆を洗い水を切る
②水と調味料を中火にかけ砂糖が溶けたら火を止め、大豆と昆布をを入れて一晩おく。
③鍋に落し蓋をして、煮汁が無くなるまで中火で煮て完成です。

昆布はやわらかく、豆に昆布の味が染みて美味しいです。がごめ昆布があとわずかなりました。10袋ほど注文しますので宜しく!
 K.Y.  2009/06/02

根昆布(がごめ)

タイトルなし★★★★★
７０歳をすぎて高血圧の薬が必要になった母が思い立ち、依頼されてネットで質のよさそうな昆布をさがし、貴社の昆布を購入しました。９月初旬より、まず経済的に効果がでればと、たくさんはいった道南昆布→利尻昆布→がごめの順に、コップにポットのお湯を入れて一晩置き、飲み続けました。
道南昆布でも足のむくみが減ったようだとの手ごたえ、利尻、がごめと進むうち、冬は高めに不安定になりがちだった血圧もおちついてきたようと効果大！２回目の購入ではがごめ昆布一種類にしぼって３ヶ月ほど効果をもっとたしかめたいと思っています。
 のん  2008/12/18

根昆布(がごめ)

タイトルなし★★★★★
根昆布がごめは毎日昆布水にして頂いておりますが。その粘りが今までにないほど強いもので素晴らしい品質である事に気がついて感謝いたしております。しかも長崎県で北海道に負けない品質の品物を購入できることは大変に嬉しく思います。何故かと申しますと私の出身が長崎の平戸だからです。今後とも宜しくお願いします。
 K.N.  2008/09/29

根昆布(がごめ)

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スタッフのつぶやき
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お客様の声
  • 絶品 とろろ昆布

    絶品 とろろ昆布

    とろろ昆布
    ★★★★★
    不要な添加物も無く、フワフワ柔らかく美味しく頂いています。毎年リピート商品です。
  • 長崎県産 煮干

    長崎県産 煮干

    煮干し中
    ★★★★★
    ちょうど良いサイズで気に入って使っていました。大サイズは、他でも販売多いので。。。中サイズが無くなって残念です。 こちらの煮干しは、酸化することもなく最後まで美味しく使用しています。また中サイズ復活してください。
  • 白板昆布 (バッテラ昆布)

    白板昆布 (バッテラ昆布)

    鯖寿司に最高
    ★★★★★
    鯖棒寿司の被せに使っています。　見た目も良く味も良く好評です。100枚と多く感じますが贅沢に使えます　また、あるかないかで見た目も味も変わります^_^
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